Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter tre lammeculotter, med groft salt, peber fra kværn, mas hakkede små stykker hvidløgforskellige steder indi kødet, og steg dem ved høj varme på alle sider(skal kun brunes hurtigt) iolivenolieog en klat smør Vildmedmad.dk